「ばななはお好き?」
最近バナナダイエットが大ブームのようである。実際に店頭から品物が消えているのをみてびっくりしてしまった。確かに、栄養豊富で、低カロリー、体にいい成分が多い。でも南の国の食物で体を冷やすのですよ、と台湾の人に教えられた。身近に実践している知人もいて、効果があったと喜んでいるのを聞くとなんともいえなくなってしまう。
幼い頃、バナナは高価な果菜で、病気かお祝いのときしか食べさせてもらえなかった。今は手頃な価格でいつでも買えて存在感がうすれていたところへ今度のブームである。いつまで続くのだろうか。
私のご贔屓は「しまばなな」。国産で皮が薄く、甘酸っぱい、苺のような風味がある。なかなか入手できないので、廻りあえると感動の果物となる。かたい小豆大の種だらけのバナナの原種に挑戦したこともある。これは1回きりでご馳走様。(由)