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2009年1月19日 (月)

「めぇ」

田舎の家には馬蹄形になった防空壕がある。戦時中、家人ではなく、近所の人がやって来て造ったものと聞いた。幼い頃、中にはムカデいるから立入禁止と言われて近づいた事はなかった。ところが、ある日、山羊が住むようになった。山羊乳を飲むためである。

担当は父で、搾って、沸かしてお砂糖を加えて飲ませてもらっていた。いったいどこの栄養学からの知識だったのだろうか?大人になってから、独特の臭いのある山羊チーズが大好きなのは、そのせいかしら。(由)

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