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2008年11月14日 (金)

「うーんコツはねぇ、」

柿で作ったクッキーを頂戴した。果物大好きで、その中でも柿が一番というくらい大・大好きである。もっとも季節により時々変化することもあるけれども。柿の風味がしっかり残っていて、とても気に入ったので、作り方とコツを質問。「うーんコツはねぇ、熟した柿をいかに安く手に入れること、かな。」ですって。挑戦はしたけれども、失敗。コツが難しいのかもしれない。(由)

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