2009年7月10日 (金)

「それは美味」

今でも時々「ぽぽ」の実を思い出す。春に紫色の花、秋に黄緑色をした薄い皮の楕円の果実をつけた。甘い強い香りを漂わせ、ねっとりとした完熟バナナ風カスタードクリーム味のする魅惑的な果実。店頭で見かけることはない。収穫後の熟度が早い為、流通には向かない幻の果物。この珍しい果樹を持ってきて育てたのは土いじりを好まなかった父だった。1回きりの収穫で枯れてしまった。原産地は北米という。いったい何処で手に入れてきたのだろう。枯れた原因は、植栽。根を巻いてあった藁苞ごと植えていたのを見たような記憶がありますもの。(由)

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2009年7月 9日 (木)

「せのびした味」

小さい子達に囲まれていた頃、特製小豆アイスをたっぷり創ったことがあった。少しでも体にいいものを、ということで、甘みは黒糖を控え目にいれてとろ火で煮た小豆と豆乳が材料。少し固まりかけたら、何回もかき混ぜて滑らかなシャーベットに出来上がり、創作者の満足度100%だった。ほんのりとした小豆の甘味もなかなかのものだった。時がたち、長じた子達の座談会で、あれはひどいものだった、との感想がとびだしたなんて、よっぽど印象に残ったらしい。完食だったような記憶、でも、そういえば、再度のリクエストがなかったような・・・(由)

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2009年7月 8日 (水)

「素晴らしい贈りもの」

あっという間の139分。映画「剱岳 点の記」。いつのまにか、一緒に剣岳にいるかのような気持になり力が入ったけれども少しも疲れを感じない心地よさ。大自然の素晴らしさ、その前には人は翳んでしまう。山に登るのは目的ではなく手段の一つ。測量の為、映画の為、感動の為。最後に仲間達、と記されていた。きっと、観る人も仲間なのですね。かつて、軽い気持でちょっと登ってみようと思って出かけていった山の雄大さ、蟻よりも小さな小さな存在の人。怖いもの知らずで登った、いえ、登れた剱岳だったのですね。大自然にそして仲間達の体力にも乾杯!!(由)

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2009年7月 7日 (火)

「静かな時を」 

七夕、そして満月の日にマイケルジャクソンの追悼式。50歳の急逝。ジャクソンファイブ時代の可愛いまるい顔、瞳の奥シャイな輝きが浮かんでくる。スーパースターは地球に降り立ち、たくさんのプレゼントを残して再び天上界に還っていったのでしょう。大好きだったエルヴィスも42歳の若さでした。ふたりのキングは天空で楽しい心地よいコンサートをしていることでしょう。今宵は、はるか彼方にタイムスリップできますように。(由)

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2009年7月 4日 (土)

「最高の海」

スペインの人と結婚した若い知人。首都マドリッドに住んでいる。鹿児島へのお里帰りに同行したご主人の第一声は、感動の「海がある!素晴らしい!」。連日の海通いが始まり、人気があまりないのをとても不思議がったそう。マドリッドはスペインの真ん中で海にはとんと縁がない。海辺の家、小麦色の肌がなによりのステータスシンボルという。色黒は、自信があるのだけれども・・・(由)

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2009年7月 2日 (木)

「この日・・・」

今年も、もう半夏生。半夏生の花を挿す季。梅雨本番の真最中、暑い夏がやって来る前の休養の季。ちょっと風変わりな植物「半夏生」が先にあって後追いで暦の侯が生まれたと聞く。古和名「片白草」のとおり花の近くの葉が半分白くなり、花の終わりにまた緑に戻る。葉の表側は白くても裏側は淡い緑。凛として爽やかでちょっと楽しい植物。そして蛸の美味しい季節。農耕民族のお祭りの食べ物、今風にいえば、たんぱく質、タウリン、亜鉛が豊富となるのだろうが、きっと古人は夏を乗り切る為に体に必要なものと感じていたのでしょう。半夏生を愛でながら蛸・・・では様にならないかな。(由)

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2009年6月19日 (金)

「けむりの匂い」

街中の事務所なのに、時々煙の匂いが漂ってくる。紫煙ではない。どこか懐かしい薪木の匂い。料理、お風呂?・・・それにしては時々なのである。いったい正体はなんだろうと、外を見渡しても煙がみえない。煙の匂いだけである。薪で煮炊きした料理のやさしい味、薪風呂のほっこりとした湯を思い出させるような匂い。最近とみに匂いで感じるできごとが多いのは五感中の臭覚が発達してきているのか、それとも野生の証明かと・・・(由)

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2009年6月18日 (木)

「黒米?」

水無月は食欲がだんだん落ちてくる時期。そんな時大活躍するおにぎりは食欲増進剤。ちゃんと手で握ったものが一番。具材がヴァラエティ豊富であればうれしくなってついあれこれと食して、結果、成長することになるのが問題。618日、今日は弥生時代中期という日本最古のおにぎりの化石が発見された石川県の旧鹿西町が鹿西(ろくせい)のろく(6)と、毎月18日の「米食の日」から制定したおにぎりの日。収穫量は半分以下でもたんぱく質、ビタミン、ミネラル豊富な古代米のおにぎりは黒米、赤米、緑米?古の人々は何故おにぎりを残していたのかしら、貴重な食糧だったでしょうに・・・(由)

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2009年6月16日 (火)

「気になるけれども」

なんと、なんと、こちらの住所が町名までの手紙を頂戴しました。

町名だけで届けてくださるなんて、大変だったでしょうに、ほんとうにありがとうございました。

差出人の無い郵便をくれる友人からです。非常に個性的、芸術的な筆跡なのですぐわかるのです。名無しの権兵衛を本人は少しも意に介せず。きっと宛先どころか宛名も省略、差出人も省略の手紙を投函するのも時間の問題でしょう。迷子の手紙はどこへ行くのでしょう・・・(由)

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2009年6月12日 (金)

「海外の宿で」

ロンドンのホテルでのできごと。初めての海外旅行で心許ないとお隣の部屋同士一緒に休もうとベッドを隣室へ運びこもうとしていた熟女達。ちょっとクラッシックなホテルで、映画でみるような脚の高い金属製ベッドでした。夜中にごとごとと大きな騒音。まわりも目覚めてしまいました。飛んできた支配人さんは信じられないといった表情。大人が、複数でなんという発想・・・と絶句。日本旅館の布団感覚はちょっと通じなかったようです。(由)

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